Espagueti de vegetales en salsa de aguacate

  • Total

    22

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Espagueti de vegetales en salsa de aguacate

Por Mariana Ortega

Esta receta la puedes preparar con rebanadas de zanahoria y calabaza bañada de salsa cremosa de aguacate

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 219.3 kcal = 916kj /por porción

Carbohidratos 26.3 g
Energía 219.3 kcal
Grasas 9.3 g
Fibra 6.1 g
Proteína 10.9 g
Grasas saturadas 3.2 g
Sodio 748.4 mg
Azúcares 18.5 g

Consejo nutritional

El aguacate tiene un alto contenido de vitamina E.

Consejo culinario

Para evitar que el aguacate se oxide agrega un poco de jugo de limón.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

36 9.3g / 36%
46 26.2g / 46%
18 10.9g / 18%
10 219.2g / 10%

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