Ensalada con Vinagreta de Miel y Ajo

Name: Ensalada con Vinagreta de Miel y Ajo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1/2 Taza Aceite de oliva; 4 Cucharadas Ajo; 2 Cucharadas Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 4 Cucharadas Miel; 2 Cucharadas Jugo de naranja; 2 Piezas Pescado; 1/2 Taza Fécula de maíz; 1/4 Cucharadita Sal; 1/4 Cucharadita Pimienta negra; 1 Pieza Huevo; 1 Taza Semilla de girasol; 1/2 Taza Nuez; 1/4 Taza Aceite de maíz; 1 Pieza Lechuga italiana; 1/2 Pieza Lechuga sangría; 1 Taza Jitomate; 1 Paquete Queso feta

Prepara una ENSALADA CON VINAGRETA DE MIEL Y AJO con Jugo MAGGI®

Creado por: Tatiana

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Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 30 min

Utensilios

Licuadora

Nevera

Cazo

Batidora

Ingredientes

1/2 Taza Aceite de oliva
4 Cucharadas Ajo picado
2 Cucharadas Jugo MAGGI®
2 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
4 Cucharadas Miel miel de abeja
2 Cucharadas Jugo de naranja
2 Piezas Pescado limpios y cortados en cubos
1/2 Taza Fécula de maíz
1/4 Cucharadita Sal
1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
1 Pieza Huevo ligeramente batido
1 Taza Semilla de girasol picada finamente
1/2 Taza Nuez picada finamente
1/4 Taza Aceite de maíz para freír
1 Pieza Lechuga italiana desinfectada y troceada
1/2 Pieza Lechuga sangría desinfectada y troceada
1 Taza Jitomate deshidratado
1 Paquete Queso feta cortado en cubos (170g)

¡A cocinar!

Licúa

1. 1.- Para la vinagreta, licúa el aceite de oliva con el ajo, Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, la miel de abeja, el jugo de naranja y refrigera.

Calienta

2. 2.- Para los cubos de pescado, mezcla la fécula con la sal y la pimienta. Cubre los cubos de pescado con la mezcla anterior, pásalo por el huevo y por último por las semillas de girasol y la nuez picada. Calienta el aceite y fríe hasta que doren ligeramente.

Mezcla

3. 3.- Para la ensalada, mezcla las lechugas con los jitomates deshidratados, el queso feta y los cubos de pescado. Acompaña la ensalada con la vinagreta y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
635.6 kcal = 2,661kj /por porción

Carbohidratos	28.7 g
Energía	635.6 kcal
Grasas	51.4 g
Fibra	3.1 g
Proteína	17.9 g
Grasas saturadas	10.6 g
Sodio	691.7 mg
Azúcares	12.5 g

Consejo nutritional

Puedes agregar semillas (nueces, almendras, semillas de girasol, cacahuates) para incrementar tu consumo de grasas saludables.

Consejo culinario

Puedes sustituir el pescado por camarones.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 72 51.4g / 72%

Carbohidratos 17 28.6g / 17%

Proteina 11 17.8g / 11%

Energykilocalories 31 635.6g / 31%

Ensalada con Vinagreta de Miel y Ajo