Enchiladas rellenas de carne

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    Fácil

Enchiladas rellenas de carne

Por Mariana Ortega

Enchiladas rellenas de carne bañadas con salsa de jitomate.

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Utensilios

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Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 355.4 kcal = 1,485kj /por porción

Carbohidratos 29.5 g
Energía 355.4 kcal
Grasas 19 g
Fibra 3.4 g
Proteína 17 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 1117.6 mg
Azúcares 6.8 g

Consejo nutritional

La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Tip para Enchiladas rellenas de carne

Recuerda que las tortillas no deben dorarse, solo se sumergen unos segundos en aceite muy caliente.

Consejo culinario

Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso panela por queso tipo manchego, queso mozzarela, queso emmental , queso cheddarf o queso oaxaca.

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

48 19g / 48%
33 29.5g / 33%
19 17g / 19%
17 355.4g / 17%

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