INFORMACIÓN NUTRICIONAL 530.2 kcal = 2,218kj /por porción
Carbohidratos | 44.7 g |
Energía | 530.2 kcal |
Grasas | 30.3 g |
Fibra | 8.1 g |
Proteína | 23.1 g |
Grasas saturadas | 11.8 g |
Sodio | 441.8 mg |
dificultad
FácilPor Mariana Ortega
Enchiladas acompañadas de salsa de dos chiles con queso crema y aguacate.
Carbohidratos | 44.7 g |
Energía | 530.2 kcal |
Grasas | 30.3 g |
Fibra | 8.1 g |
Proteína | 23.1 g |
Grasas saturadas | 11.8 g |
Sodio | 441.8 mg |
"Los chiles secos contienen alto contenido en
vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de
ser moderado ya que provoca gastritis y úlceras."
Decora con aguacate
Se recomienda rellenar con pechuga de pollo cocida y deshebrada, cocida con ajo y cebolla, con hierbas finas.