Enchiladas cremosas de atún

Ingredientes

• 2 Tazas Agua
• 15 Piezas Tomates verdes
• 1 Pieza Chile habanero
• 1 Pieza Chile serrano
• 1/4 Pieza Cebolla
• 2 Piezas Ajo dientes
• 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
• 1 Cucharada Sal con ajo en polvo
• 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
• 1/2 Cucharadita Pimienta negra
• 1 Cucharada Aceite de maíz
• 1/2 Pieza Cebolla fileteada
• 1 Cucharada Azúcar
• 1 Pieza Ajo diente, picado finamente
• 2 Bolsas Atún Aleta Amarilla en Salsa Verde (200 g c/u)
• 12 Piezas Tortillas de maiz pasadas por aceite caliente
• 100 Gramos Queso tipo manchego rallado
• 1 bottle Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
• 10 Ramitas Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
• 1/4 Pieza Cebolla morada fileteada