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  • dificultad

    Fácil

Crujiente de cerdo

Por Mariana Ortega

Tortillas de harina fritas rellenas de carne de cerdo con salsa de chiles secos, se recomienda acompañar con ensalada sencilla.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 362.1 kcal = 1,515kj /por porción

Carbohidratos 21.6 g
Energía 362.1 kcal
Grasas 19.6 g
Fibra 2.5 g
Proteína 24.1 g
Grasas saturadas 4.7 g
Sodio 876.1 mg
Azúcares 6.8 g

Consejo nutritional

Los chiles secos contienen alto contenido en vitamina A, lo que favorece a la buena visión, sin embargo, su consumo debe de ser moderado ya que provoca gastritis o úlceras.

Tip para Crujiente de cerdo

Puedes sustituir el cerdo por pollo deshebrado.

Consejo culinario

Para dar mejor sabor se recomienda agregar finas hierbas a la carne para mejorar su sabor.

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Menú balanceado

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 19.5g / 50%
24 21.5g / 24%
26 24.1g / 26%
18 362g / 18%

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