Name: Croquetas de pollo en pipián
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 49 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1/4 De taza de aceite de maíz; 2 Cucharadas de mantequilla; 1 Diente de ajo; 1/2 Cebolla; 10 Ramas de perejil; 1 Pechuga de pollo; 3 Cucharadas de azúcar; 1 1/2 Tazas de agua; 2 Cucharadas de harina de trigo; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 Cucharada de consomé de pollo en polvo; 1 Taza de pan molido; 1 Cucharada de aceite vegetal; 1 Cucharada de cebolla; 1 Cucharadita de ajo; 250 Gramos de pipían rojo; 1 Cucharadita de sal con cebolla en polvo

Consejo nutritional

La carne de pollo es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas. Además, posee un alto contenido de proteínas de alta calidad, mientras que su contenido calórico es bajo y es una carne con grasas saludables (insaturadas), como el ácido linoleico, que ayuda a proteger el corazón y tiene una amplia variedad de vitaminas y minerales. También se recomienda para personas con hipertensión arterial por su bajo contenido en sodio y es una fuente ideal de energía para deportistas.

Carbohidratos	54.6 g
Energía	714.8 kcal
Grasas	34.5 g
Fibra	3.1 g
Proteína	45.6 g
Grasas saturadas	10.5 g
Sodio	1356.1 mg
Azúcares	27 g

Croquetas de pollo en pipián

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Presentación

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 714.8 kcal = 2,992kj /por porción

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