Croquetas de papa con jamón y elotes
  • dificultad

    Fácil

Croquetas de papa con jamón y elotes

Por Mariana Ortega

Croquetas fritas elaboradas a base de papa con trocitos de jamón y granos de elote, se recomienda acompañar con ensalada de limón.

No incluido en la receta

Utensilios

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Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 849 kcal = 3,552kj /por porción


Carbohidratos 60.8 g
Energía 849 kcal
Grasas 57.2 g
Fibra 3.7 g
Proteína 22.8 g
Grasas saturadas 13.4 g
Sodio 964.5 mg
Azúcares 11.6 g

Consejo nutritional

El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.

Tip para Croquetas de papa con jamón y elotes

Recuerda que el aceite debe estar bien caliente para que no queden grasosas y no se abran.

Consejo culinario

Se recomienda mantener limpio el aceite mientras fríes para obtener una mejor fritura..

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¿Qué componen las Calorías ?

61 57.2g / 61%
29 60.8g / 29%
10 22.7g / 10%
42 848.9g / 42%