INFORMACIÓN NUTRICIONAL 619.6 kcal = 2,594kj /por porción
Carbohidratos | 113.7 g |
Energía | 619.6 kcal |
Grasas | 10.2 g |
Fibra | 10 g |
Proteína | 23.2 g |
Grasas saturadas | 4 g |
Sodio | 736.3 mg |
Azúcares | 17 g |
Total
1dificultad
IntermedioPor Mariana Ortega
Crepas saladas rellenas de Huitlacoche con calabacitas acompañadas de crema con rajas de chile poblano.
Carbohidratos | 113.7 g |
Energía | 619.6 kcal |
Grasas | 10.2 g |
Fibra | 10 g |
Proteína | 23.2 g |
Grasas saturadas | 4 g |
Sodio | 736.3 mg |
Azúcares | 17 g |
El huitlacoche aporta fibra a tu dieta.
Para que tenga mejor sabor se recomienda agregar hojas de epazote y gratinar con queso manchego.