INFORMACIÓN NUTRICIONAL 776.2 kcal = 3,247kj /por porción
Carbohidratos | 51.2 g |
Energía | 776.2 kcal |
Grasas | 45.4 g |
Fibra | 6 g |
Proteína | 44.9 g |
Grasas saturadas | 23.2 g |
Sodio | 1334.3 mg |
dificultad
IntermedioPor Mariana Ortega
Deliciosas crepas gratinadas rellenas de chicharrón.
Carbohidratos | 51.2 g |
Energía | 776.2 kcal |
Grasas | 45.4 g |
Fibra | 6 g |
Proteína | 44.9 g |
Grasas saturadas | 23.2 g |
Sodio | 1334.3 mg |
El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.