INFORMACIÓN NUTRICIONAL 375.8 kcal = 1,573kj /por porción
Carbohidratos | 13.9 g |
Energía | 375.8 kcal |
Grasas | 22.2 g |
Fibra | 0.2 g |
Proteína | 31.2 g |
Grasas saturadas | 11.1 g |
Sodio | 890.4 mg |
dificultad
FácilPor Mariana Ortega
Costillas rellenas de queso manchego bañadas con salsa cremosa, se recomienda acompañar con coles de bruselas con nuez.
Carbohidratos | 13.9 g |
Energía | 375.8 kcal |
Grasas | 22.2 g |
Fibra | 0.2 g |
Proteína | 31.2 g |
Grasas saturadas | 11.1 g |
Sodio | 890.4 mg |
El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos.
Acompaña con arroz blanco
Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.