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Nutritional facts per serving

19%
Daily Value *
390.6
Kcal/serving
Carbohidratos
37% 34.5g
37
Grasas
28% 12g
28
Proteina
35% 33.4g
35

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Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¿Qué significa un menú balanceado?

La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

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    Costillas de cerdo con chicharos
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      Fácil

    • costo

    Costillas de cerdo con chicharos

    Por Mariana Ortega

    Costillas de cerdo con salsa cremosa con chicharos, recomendable acompañar con

    No incluido en la receta

    Ingredientes

    Porciones: 4

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    INFORMACIÓN NUTRICIONAL 390.7 kcal = 1,636kj /por porción

    Carbohidratos 34.5 g
    Energía 390.7 kcal
    Grasas 12.1 g
    Fibra 1.8 g
    Proteína 33.5 g
    Grasas saturadas 2.9 g
    Sodio 1338.4 mg
    Azúcares 1.7 g

    Consejo nutricional

    Las costillas de cerdo son un alimento rico en vitamina B1 ya que 100 g. de esta carne contienen 0,82 mg. de vitamina B1. Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de las chuletas de cerdo, ayuda a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 o tiamina, como esta carne son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.

    Tip para Costillas de cerdo con chicharos

    Acompaña con pan tostado.

    Consejo culinario

    Para que el caldo tenga mejor sabor se recomienda agregar chipotles a las costillas.

    ¿Qué quieres hacer con esta receta?

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    ¿Qué es un menú balanceado?

    Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

    Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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    ¿Qué es la puntuación nutricional?

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    ¡Buen trabajo! (45 - 69)

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    ¿Qué componen las Calorías ?

    28 12g / 28%
    37 34.5g / 37%
    35 33.4g / 35%
    19 390.6g / 19%

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