Alitas con salsa de piña picante

Name: Alitas con salsa de piña picante
Prep time: 35 min
Cook time: 48 min
Total time: 83 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 1 Chile serrano; 1 1/2 Cucharadas de ajo; 3 Ramitas de perejil; 1/2 Cucharadita de orégano; 1 Kilogramo de alitas de pollo; Aceite vegetal; 2 Tazas de mermelada de piña; 1/4 De taza de agua; 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 2 Chiles serranos; 1/2 Cucharada de fécula de maíz

¿Buscas una comida para acompañar el partido? Cocina unas jugosas ALITAS con SALSA de PIÑA PICANTE preparadas con Jugo MAGGI®. ¡Te encantarán!.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 83 min

Utensilios

Cazo

Tenedor

Sartén

Espátula

Toalla de papel

Sartén

Espátula

Ingredientes

5 Cucharadas de Jugo MAGGI®
1 Chile serrano frito y picado finamente
1 1/2 Cucharadas de ajo picado finamente
3 Ramitas de perejil desinfectado y picado finamente
1/2 Cucharadita de orégano molido
1 Kilogramo de alitas de pollo limpias y cortadas a la mitad
Aceite vegetal para freír
2 Tazas de mermelada de piña
1/4 De taza de agua
4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Chiles serranos fritos y picados finamente
1/2 Cucharada de fécula de maíz disuelta en 1/4 de taza de agua

¡A cocinar!

Marina

1. Mezcla 5 cucharadas de Jugo MAGGI®️, 1 chile, el ajo, el perejil, el orégano y las alitas de pollo; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.

Fríe

2. Calienta el aceite y fríe las alitas a fuego medio hasta que estén cocidas. Colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.

Prepara la salsa y agrega

3. Para la salsa, mezcla la mermelada con el agua, 4 cucharadas de Jugo MAGGI®️, 2 chiles, la fécula disuelta y el resto de la marinada; calienta hasta que espese moviendo ocasionalmente. Baña las alitas con la salsa y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
863 kcal = 3,611kj /por porción

Carbohidratos	93.8 g
Energía	863 kcal
Grasas	32.3 g
Fibra	2.1 g
Proteína	46 g
Grasas saturadas	8.9 g
Sodio	2043.1 mg
Azúcares	61.2 g

Consejo nutritional

La piña aporta vitamina C.

Consejo culinario

Recuerda que el aceite debe de estar a temperatura media, ya que de lo contrario solo se generará una fritura superficial quedando la parte interna del pollo cruda.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 34 32.3g / 34%

Carbohidratos 45 93.8g / 45%

Proteina 21 46g / 21%

Energykilocalories 43 863g / 43%

Alitas con salsa de piña picante

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