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Aguachile Verde

¿Buscas una receta deliciosa para la cuaresma? Cocina un jugoso AGUACHILE VERDE preparado con Salsa Tipo Inglesa MAGGI® y compártelo con tus amigos.

Creado por: Ricardo Manzanares - Aranza Gavia

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 2 personas

Porciones 4

Total 50 min

Utensilios

Licuadora

Cazo

Cuchara

Envoltura de plástico

Nevera

Ingredientes

4 Limones (su jugo)
3 Chiles serranos
7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectadas
1/4 Cucharadita de Pimienta negra molida
1 Cucharada de Sal con ajo en polvo
4 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa MAGGI®
500 Gramos de Camarón limpio sin cáscara y en corte mariposa
2 Pepinos baby cortados en rodajas
3/4 Cebolla morada fileteada
1 Taza de Berros desinfectados
3 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
2 Piezas de Chile serrano rojo y cortados en rodajas
12 Tostadas de maíz

¡A cocinar!

Licúa

1. Para la salsa, licúa el jugo de limón con 3 chiles, 7 ramas de cilantro, la pimienta, la sal con ajo y la Salsa Tipo Inglesa MAGGI®.

Mezcla

2. Mezcla los camarones, las rodajas de pepino, la cebolla morada y los berros con lo que licuaste; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos.

Sirve

3. Sirve en un plato hondo, decora con el cilantro picado, las rodajas de chile y acompaña con las tostadas. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
211.5 kcal = 887kj /por porción

Carbohidratos	27.2 g
Energía	211.5 kcal
Grasas	3.4 g
Fibra	3.5 g
Proteína	27.7 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	1655.1 mg
Azúcares	7.5 g

Consejo nutritional

Consume los berros crudos ya que conserva sus propiedades.

Consejo culinario

Puedes añadir cubos de piña.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 12 3.3g / 12%

Carbohidratos 43 27.2g / 43%

Proteina 45 27.7g / 45%

Energykilocalories 10 211.4g / 10%