Name: Chiles Rellenos con Salsa de Elote
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Reducida en Grasa; 1 1/2 Cucharada de consomé de pollo en polvo; 1 Cucharadita de fécula de maíz; 1/3 Taza de agua; 1 1/2 Taza de elote amarillo; 1 Cucharada de mantequilla reducida en grasa; 4 Chiles poblanos asados limpios y desvenados; 2 Tazas de pollo cocido y deshebrado; 1 Lata de Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular) refrigerada; 2 Ramitas de perejil fresco desinfectado y picado finamente

Consejo culinario

Retira las venas y las semillas de los chiles bajo el chorro de agua, coloca un colador en la parte inferior para recolectar fácilmente los residuos.

TIP

Puedes sustituir el chile poblano por chile ancho.

Carbohidratos	36.7 g
Energía	587 kcal
Grasas	32.5 g
Fibra	3.9 g
Proteína	37.1 g
Grasas saturadas	13.1 g
Sodio	1098.1 mg
Azúcares	16.9 g

Chiles Rellenos con Salsa de Elote

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Ingredientes

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 587 kcal = 2,456kj /por porción

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