Total
1
dificultad
Fácil

Chiles rellenos de atún en salsa de elote deslactosada

Name: Chiles rellenos de atún en salsa de elote deslactosada
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 Piezas Chile jalapeño; 2 Latas Atún enlatado en agua; 1 Paquete Tocino; 1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo; 1 Bolsa Granos de elote amarillo; 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado

Por Mariana Ortega

Plato elaborado a base de chile jalapeño, relleno de atún y tocino bañado con salsa deslactosada.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Ingredientes

Porciones: 4

12 Piezas Chile jalapeño cocidos, desvenados y sin semillas
2 Latas Atún enlatado en agua escurridos (140 g)
1 Paquete Tocino (250g)
1 Cucharadita Consomé de pollo en polvo
1 Bolsa Granos de elote amarillo congelados (500 g)
1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado

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¡A cocinar!

Relleno y cocción

1.Rellena cada chile con un poco de atún; envuélvelos con el tocino y cocínalos en una sartén durante 5 minutos o hasta que el tocino esté dorado.

Licúar

2.Para la salsa, licúa la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con los granos de elote y el consomé de pollo en polvo. Calienta 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.

Presentación

3.Servir en un plato los chiles y bañar con la salsa, ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 826.1 kcal = 3,456kj /por porción

Carbohidratos	104.6 g
Energía	826.1 kcal
Grasas	31.2 g
Fibra	10.4 g
Proteína	35.4 g
Grasas saturadas	10.6 g
Sodio	944.6 mg
Azúcares	4.9 g

Consejo nutritional

Sustituye el atún de lata por atún de bolsa por su bajo contenido de sodio.

Consejo culinario

Se recomienda hervir los chiles con un par de hojas de laurel para dar más aroma, antes de retirar las semillas y venas.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 34 31.1g / 34%

Carbohidratos 50 104.6g / 50%

Proteina 16 35.4g / 16%

Energykilocalories 41 826.1g / 41%

Chiles rellenos de atún en salsa de elote deslactosada

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¡A cocinar!

Relleno y cocción

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