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  • dificultad

    Fácil

Chiles rellenos de atún

Por Mariana Ortega

Plato elaborado a base de chiles jalapeños rellenos de atún con alcaparras y aceitunas.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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Ingredientes

Porciones: 15

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Cocina

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 75.9 kcal = 318kj /por porción

Carbohidratos 6 g
Energía 75.9 kcal
Grasas 1.8 g
Fibra 1 g
Proteína 9.7 g
Grasas saturadas 0.4 g
Sodio 263.4 mg
Azúcares 4.4 g

Consejo nutritional

El consumo de chile serrano tiene efecto antiinflamatorio y tiene alto contenido en vitamina C, ayuda a la prevención de enfermedades en la vías respiratorias, se recomienda su consumo en pequeñas cantidades ya que puede ocasionar ulceras gastrointestinales o gastritis.

Tip para Chiles rellenos de atún

Puedes acompañar los chiles con zanahorias encurtidas.

Consejo culinario

Se recomienda agregar hierbas finas o laurel en la cocción de los chiles para dar más sabor.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

21 1.7g / 21%
30 6g / 30%
49 9.6g / 49%
3 75.9g / 3%

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