Ceviche de Mango

Name: Ceviche de Mango
Prep time: 15 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mangos; 1 Pimiento morrón; 1/2 Cebolla morada; 1/2 Jícama; 10 Ramitas de Cilantro fresco; 1 Chile serrano; 3 1/2 Limones; 7 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®; 1 Paquete de Tostadas

Prepara un delicioso CEVICHE de MANGO con el toque único de Salsa de Soya MAGGI® y disfruta de este platillo vegetariano con giro tropical.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 52 min

Utensilios

Nevera

Cazo

Cuchara

Ingredientes

2 Mangos cortados en cubos
1 Pimiento morrón rojo cortado en bastones delgados
1/2 Cebolla morada fileteada
1/2 Jícama mediana cortada en cubos pequeños
10 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
1 Chile serrano picado finamente
3 1/2 Limones (su jugo)
7 Cucharadas de Salsa de Soya MAGGI®
1 Paquete de Tostadas de maíz horneadas (144 g)

¡A cocinar!

Mezcla

1. Mezcla el mango con el pimiento, la cebolla, la jícama, el cilantro, el chile serrano, el jugo de limón y la Salsa de Soya MAGGI®.

Refrigera

2. Refrigera por 30 minutos y acompaña con tostadas.

Sirve

3. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
471.6 kcal = 1,975kj /por porción

Carbohidratos	85.8 g
Energía	471.6 kcal
Grasas	9.7 g
Fibra	9.6 g
Proteína	11.8 g
Grasas saturadas	1.6 g
Sodio	925.7 mg
Azúcares	18.1 g

Consejo nutritional

Recuerda que lo importante al consumir tus alimentos son el tamaño de las porciones y la frecuencia con que lo haces.

Consejo culinario

Para conservar por más tiempo el cilantro desinfectado, sécalo perfectamente, envuelve en papel absorbente y coloca en un recipiente hermético; refrigera.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 19 9.7g / 19%

Carbohidratos 72 85.8g / 72%

Proteina 9 11.7g / 9%

Energykilocalories 23 471.6g / 23%

Ceviche de Mango