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    Fácil

Albóndigas con champiñones

Por Mariana Ortega

Con el sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 221.9 kcal = 929kj /por porción

Carbohidratos 18.5 g
Energía 221.9 kcal
Grasas 9.6 g
Fibra 2.6 g
Proteína 15.8 g
Grasas saturadas 1.7 g
Sodio 3090.2 mg

Consejo nutritional

Los champiñones tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, inmunoestimulante y diurética.

Tip para Albóndigas con champiñones

Agrega una cucharadita de cilantro picado para dar un mejor sabor. Ésta receta por porción cubre el 5% de calcio, el 8% de hierro, el 16% de vitamina C, el 17% de vitamina y el 9% de ácido fólico que necesita un niño al día.

Consejo culinario

Puedes agregar champiñones frescos asegúrate de limpiarlos muy bien, puedes hacerlo con harina espolvoreada sobre los champiñones, solo frotalos en el agua y enjuagalos rápidamente para que no se desbaraten.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

39 9.5g / 39%
33 18.5g / 33%
28 15.8g / 28%
11 221.9g / 11%

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