Total
27
dificultad
Fácil
Calificación
5

Abanico con nopales a la mexicana

Name: Abanico con nopales a la mexicana
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 Pechuga de pollo; 1/2 Taza de Jitomates cherry; 2 Nopales; 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; 5 Ramitas de Cilantro fresco; 2 Chiles serranos

Por Ricardo Manzanares

ABANICO CON NOPALES A LA MEXICANA preparado con MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® CON AJO Y CEBOLLA.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
Cuchillo
tijeras
Sartén
Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
1/2 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
2 Nopales cortados en tiras
1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado
2 Chiles serranos cortados en tiras

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¡A cocinar!

Rellena

1.Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con los jitomates y los nopales.

Abre

2.Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

Cocina

3.Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Decora con el cilantro y los chiles. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 215.4 kcal = 900kj /por porción

Carbohidratos	3.5 g
Energía	215.4 kcal
Grasas	7 g
Fibra	1.2 g
Proteína	33 g
Grasas saturadas	1.9 g
Sodio	530.3 mg
Azúcares	1.4 g

Consejo nutritional

El nopal es rico en fibra soluble, la cual tiene un efecto de saciedad para el organismo.

Consejo culinario

Al cocinar nopales, puedes añadir sal gruesa o vinagre para desflemarlos.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 30 6.9g / 30%

Carbohidratos 6 3.5g / 6%

Proteina 64 33g / 64%

Energykilocalories 10 215.3g / 10%