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  • Total

    80

  • dificultad

    Fácil

  • costo

  • Calificación

    5

Mole de olla

Por Verónica Montalvo - Ricardo Manzanares

MOLE DE OLLA preparado con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1658414946

    Tarro

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    Cuchara de madera

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    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1158 kcal = 4kj /por porción

Carbohidratos 46.1 g
Energía 1158 kcal
Grasas 64.3 g
Fibra 13.1 g
Proteína 101.3 g
Grasas saturadas 24.1 g
Sodio 1524.2 mg

Consejo nutricional

Consume ejote para obtener vitamina K.

Tip para Mole de olla

Decora con cuadritos de pan frito.

Consejo culinario

Puedes cocinar la carne y el elote en olla de presión de 40 a 45 minutos después de que suene la válvula.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 64.2g / 50%
15 46.1g / 15%
35 101.3g / 35%
57 1157.9g / 57%

Calificación de la receta (4)

5 de 5
4 calificaciones
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Comentarios (1)

connie
30.09.2024

Me atreví hacerlo en olla normal (yo tengo de peltre) me tarde muchísimo, si es mejor hacerlo en olla express porque se cocen mejor los elotes y la carne, pero ya estoy a punto de comer muy buena esta receta, me encanta el mole de olla

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