Panqué de zanahoria con LA LECHERA®

Ingredientes

• 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 3 Huevos
• 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
• 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
• 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Cucharadita de Canela en polvo
• 2 1/2 Tazas de Zanahoria rallada
• 1/2 Taza de Nuez picada
• 1/2 Taza de Pasas
• 1 Paquete de Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
• 1/4 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Limón (su ralladura)
• 1/2 Bolsa de Chips de Zanahoria deshidratada para decorar
• 1/2 Taza de Nuez picada
• 1 Ramita de Menta fresca desinfectada