costo
costo
Encuentra diferentes opciones y recetas de entradas para sorprender a tu familia y a tus invitados especiales
Las entradas son todas las preparaciones que se sirven antes del plato fuerte y en algunas ocasiones, inclusive, pueden sustituirlo. Existen opciones frías o calientes, individuales o para compartir en el centro de la mesa entre las personas que están en ese momento.
No se trata de un concepto nuevo en las cocinas, pues en la antigüedad, los griegos y los romanos solían comer pequeños bocados de verduras, aceitunas, quesos y pescados mientras esperaban por los platos fuertes.
Las entradas se utilizan para estimular las papilas gustativas, pueden servir para abrir el apetito o, también, para calmar un poco la sensación de hambre y de esta forma disfrutar más despacio y de una manera más intensa el plato principal.
Las entradas son fundamentales para las personas que están atendiendo (ya sea en la casa o en un restaurante) y para la gente que están esperando los alimentos. Acá te explicamos los beneficios:
Como mencionamos al inicio hay diferentes tipos de entradas, acá te mencionamos las más comunes: