Volteado cítrico

Ingredientes

• 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 3 Huevos
• 1 Naranja (su ralladura)
• 2 Tazas de Harina de trigo pasadas por un colador
• 2 Cucharaditas de Polvo para hornear
• 1/2 Taza de Jugo de mandarina
• 1/2 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 3/4 Taza de Azúcar refinada
• 3 Rebanadas de Piña en almíbar
• 1 Mandarina sin cáscara y cortada en rodajas
• 1 Naranja sin cáscara y cortada en rodajas
• 1/2 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas a la mitad
• 4 Hojas de Menta fresca desinfectadas