INFORMACIÓN NUTRICIONAL 661.4 kcal = 2,766kj /por porción
| Carbohidratos | 140.2 g |
| Energía | 661.4 kcal |
| Grasas | 7.7 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Proteína | 12.3 g |
| Grasas saturadas | 2.9 g |
| Sodio | 119 mg |
-
dificultad
Fácil
Tejuino
Por Mariana Ortega
Dulce de piloncillo
¡A cocinar!
Calentar
Cocer
Servir
Consejo nutritional
El piloncillo se obtiene después de evaporar el jugo de la caña de azúcar, pero contiene más minerales que el azúcar refinado como lo son el cobre, hierro fósforo y magnesio.
Tip para Tejuino
Recuerda que el tiempo de la olla exprés se empieza a contar después de que suene la válvula.
Consejo culinario
Puedes decorar con una rajita de canela
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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