Tallarines verdes con champiñones
  • dificultad

    Fácil

Tallarines verdes con champiñones

Por Mariana Ortega

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 594 kcal = 2,485kj /por porción


Carbohidratos 57.1 g
Energía 594 kcal
Grasas 33.5 g
Fibra 2.6 g
Proteína 16.5 g
Grasas saturadas 17.4 g
Sodio 1039.9 mg
Azúcares 13.9 g

Consejo nutritional

Los champiñones son ricos en minerales como el selenio, magnesio, fósforo, yodo, calcio, zinc y potasio, vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B9, C, D y E, proteína vegetal y fibra. Es por esto que los champiñones tienen acción antioxidante, hepatoprotectora, antianémica, inmunoestimulante, diuréticos.

Tip para Tallarines verdes con champiñones

Espolvorea queso parmesano

Consejo culinario

Al momento de freír los champiñones puedes agregar algunas hierbas para aromatizar y balancear más su sabor

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