Sope de Carne Asada con Guacamole

Ingredientes

• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 1/2 Cebolla, fileteada
• 500 Gramos de bistec de res, cortado en tiras
• 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
• 2 Aguacates, su pulpa
• 1 Chile serrano, picado finamente
• 2 Rábanos, cortados en cubos pequeños
• 3 Tomates verdes, cortados en cubos pequeños
• 5 Ramitas de cilantro fresco, desinfectado y picado finamente
• 1 Limón, su jugo
• 1 Cucharadita de sal
• 3 Cucharadas de aceite vegetal
• 12 Sopes
• 1 1/2 Taza de frijoles bayos, refritos y calientes
• 1 Paquete de queso panela, rallado (200 g)
• 4 Ramitas de cilantro fresco, desinfectado y deshojado