INFORMACIÓN NUTRICIONAL 62.2 kcal = 259kj /por porción
| Carbohidratos | 4.7 g |
| Energía | 62.2 kcal |
| Grasas | 4.8 g |
| Fibra | 1.7 g |
| Proteína | 0.9 g |
| Grasas saturadas | 0.6 g |
| Sodio | 512.9 mg |
| Azúcares | 2.8 g |
-
dificultad
Fácil
Salsa tlaxcalteca
Por Mariana Ortega
Salsa de chiles tradicional mexicana para compartir y acompañar con antojos mexicanos, elaborado con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
Utensilios
-
Tarro
¡A cocinar!
Licuar
Freír
Consejo nutritional
El ingrediente activo es la capsaicina, la cual le da esa característica picante. Además, se compone de agua, carbohidratos, fibra, proteína, vitaminas A, B1, B2, B6, azufre, calcio, hierro, magnesio, potasio, sodio, magnesio, y yodo.
Tip para Salsa tlaxcalteca
Sirve con las Quesadillas de Cuitlacoche
Consejo culinario
Asa los chiles en una sarten con poca grasa y incorpora cebolla y ajo.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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