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  • dificultad

    Fácil

Salsa de cascabel

Por Mariana Ortega

Salsa picante mexicana a base de chile cascabel y elaborado con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 122.9 kcal = 515kj /por porción


Carbohidratos 14.3 g
Energía 122.9 kcal
Grasas 7.2 g
Fibra 5.6 g
Proteína 2.9 g
Grasas saturadas 0.8 g
Sodio 1915 mg

Consejo nutritional

El chile cascabel se ha encontrado que es bueno para el corazón, pues baja la presión arterial, estimula el sistema circulatorio, reduce el colesterol y es un anti coagulante natural que disminuye la posibilidad de un ataque cardíaco. El chile "tiene efectos anti inflamatorios, anti irritantes y ayuda a la prevención del dolor"

Tip para Salsa de cascabel

Puedes encontrar el chile cascabel en el mercado.

Consejo culinario

Asa los chiles secos un comal o un sartén con poca grasa. agrega cebolla a tu receta para que rinda más y le dé mucho sabor.

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