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  • dificultad

    Fácil

Salsa botanera de chipotle y chorizo

Por Mariana Ortega

Aderezo para botana con chipotle y chorizo frito elaborado con Media Crema NESTLÉ® y Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 394.9 kcal = 1,653kj /por porción


Carbohidratos 29.9 g
Energía 394.9 kcal
Grasas 27.1 g
Fibra 2.3 g
Proteína 7.9 g
Grasas saturadas 10.4 g
Sodio 715.9 mg
Azúcares 2.4 g

Consejo nutritional

El chipotle ayuda a reducir el riesgo de hiperinsulinemia, o diabetes de tipo 2 se produce cuando la sangre tiene altos niveles de insulina. Debido a que los ingredientes en chipotles afectan la producción de insulina, ayuda a aumentar la tasa de que el hígado elimina la insulina.

Tip para Salsa botanera de chipotle y chorizo

Puedes sustituir el chile chipotle por chile serrano picado.

Consejo culinario

Fríe el chorizo con aceite de oliva y agrega media taza de cerveza obscura, levanta los asientos que tenga el sartén del mismo chorizo y deja evaporar el alcohol hasta que espese un poco, Y sirve como guarnición.

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