Rosca de reyes rellena de Lechera Untable

Ingredientes

• 1 1/2 Sobres de Levadura (11 g c/u)
• 1 Cucharadita de Azúcar
• 5 Cucharadas de Agua tibia
• 5 1/3 Tazas de Harina de trigo pasada por un colador
• 3/4 Taza de Azúcar
• 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
• 1 Huevo
• 2 Yemas de huevo
• 2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
• 1 Cucharada de Esencia de vainilla
• Aceite de maíz en aerosol
• 1 Taza de Manteca vegetal
• 1 Taza de Azúcar glass
• 2/3 Taza de Leche Condensada LA LECHERA®
• 2 Tazas de Harina de trigo
• 1 Cucharadita de Polvo para hornear
• 16 Muñequitos para rosca
• 1 Huevo ligeramente batido
• 100 Gramos de Ate de membrillo cortado en tiras
• 100 Gramos de Ate de tejocote cortado en tiras
• 100 Gramos de Ate de manzana cortado en tiras
• 2 Envases de Leche Condensada LA LECHERA® Untable (325 g c/u)
• 3 Tazas de Frutos rojos