Fácil
20 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
1674.3 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 32.8 g |
| Energía | 1674.3 kcal |
| Grasas | 116.4 g |
| Fibra | 6.6 g |
| Proteína | 126.1 g |
| Grasas saturadas | 63.1 g |
| Sodio | 6083 mg |
| Azúcares | 17.6 g |
Rollos de Berenjena
Prepara estos deliciosos ROLLOS de BERENJENA, un SNACK para las tardes de reuniones con amigos o familia. Con todo el sabor de Jugo MAGGI® .
Creado por: Abraham Gómez
Utensilios
Sartén
Cuchara de madera
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 200 Gramos de carne de res molida
- 1 Taza de puré de tomate, natural
- 1 1/2 Cucharaditas de sal con ajo, en polvo
- 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
- 1 Taza de queso tipo manchego, rallado
- 3/4 Taza de berenjenas, cortadas en rodajas delgadas y desflemadas
- 1/2 Taza de requesón, escurrido
¡A cocinar!
Consejo nutricional
La berenjena aporta tiamina.
Consejo culinario
Para desflemar la berenjena, mezcla con ½ cucharada de sal en grano y déjala reposar durante 10 minutos.
TIP
Puedes sustituir la berenjena por calabacita cocida.
