Rice Paper Pancakes

Rice Paper Pancakes

¿Ganas de un platillo diferente?, prepara estos PANCAKES en HOJAS de ARROZ acompañados de una salsa con el delicioso sabor de Soya MAGGI®.

Creado por: Abraham Gómez

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 25 min

Utensilios

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Cazo

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Cuchara

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Sartén


Ingredientes

  • 1/2 Taza de Salsa de Soya MAGGI®
  • 3 Chiles serranos, fritos y cortados en rodajas
  • 1 Limón, su jugo
  • 2 Cucharadas de ajonjolí
  • Aceite en aerosol
  • 8 Hojas de arroz, hidratadas
  • 2 Tazas de col morada, fileteada
  • 3/4 Taza de zanahoria, cortada en tiras delgadas
  • 1/2 Cebolla, fileteada
  • 2 Cucharadas de cebollín, picado finamente

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

162.5 kcal = 682kj /por porción


Carbohidratos 29.2 g
Energía 162.5 kcal
Grasas 4 g
Fibra 3 g
Proteína 3.5 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 110.6 mg
Azúcares 6.1 g

Consejo culinario

Para hidratar las hojas de arroz, solo sumérgelas por unos segundos en agua para que se ablanden un poco.

Consejo culinario

Para hidratar las hojas de arroz, solo sumérgelas por unos segundos en agua para que se ablanden un poco.

TIP

Puedes sustituir la cebolla por cebolla cambray.

¿Qué quieres hacer con esta receta?