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  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Renos mágicos

Por Mariana Ortega

Panqué de manzana con betún de chocolate.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 6

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 955.6 kcal = 4,000kj /por porción


Carbohidratos 117 g
Energía 955.6 kcal
Grasas 46.4 g
Fibra 6.5 g
Proteína 18.1 g
Grasas saturadas 26.7 g
Sodio 414.2 mg
Azúcares 71.9 g

Consejo nutritional

El chocolate se compone de teobromina, cafeína, feniletilamina, anandamida, poli fenoles como los flavonoles, lípidos, proteínas, vitamina B1, fósforo, calcio, entre otros.

Consejo culinario

Puedes fundir el chocolate picado en el microondas en intervalos de 20 segundos cada uno, recuerda mover para evitar que se queme.

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