Ramo de Galletas de Flores Amarillas

Ingredientes

• 2 Cucharadas de Leche Condensada LA LECHERA®
• 2 Cucharadas de huevo, batido ligeramente
• 1 Taza de harina de trigo, pasada por un colador
• 12 Palitos grandes para brocheta, hidratados en agua
• 3/4 Taza de azúcar glass, pasada por un colador
• 1 Limón, su jugo
• Colorante vegetal amarillo para alimentos
• 1/2 Barra de chocolate amargo, fundido (75 g)
• 1/4 Taza de granillo de chocolate amargo
• 1 Barra de mantequilla, a temperatura ambiente (90 g)
• 1 Pliego de envoltura floral
• 1 Pedazo de curly verde y amarillo