Pay de fruta

Ingredientes

• 100 Gramos Mantequilla Reducida en grasa
• 5 Cucharadas Azúcar sustituto, para la masa
• 1 Pieza Huevo para la masa
• 1 Taza Harina integral de trigo sarraceno para la masa
• 1/4 Cucharadita Sal pizca, para la masa
• 3 Cucharadas Cocoa para la masa
• 1 Taza Hojuelas de Trigo Integral, Arroz y Maíz, Fortificadas FITNESS® NESTLÉ® molido, para la masa
• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® , para la crema pastelera
• 2 Piezas Yema , para la crema pastelera
• 2 Cucharadas Fécula de maíz , para la crema pastelera
• 1 Cucharada Esencia de vainilla para la crema pastelera
• 1 Taza Fresa desinfectadas y rebanadas
• 2 Piezas Kiwi sin piel y rebanados
• 3 Piezas Durazno pelados y rebanados