Pastel de San Valentín

Ingredientes

• 1 Barra de Mantequilla (90 g)
• 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
• 2 Huevos
• 1 Taza de Harina de trigo pasada por un colador
• 1 Cucharadita de Polvo para hornear
• 1/4 Taza de cocoa
• 1/2 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Taza de Nuez picada
• 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
• 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
• 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María
• 1/2 Sobres de Gelatina sabor fresa (13 g)
• 2 Tazas de Agua caliente
• 2 Tazas de Fresas desinfectadas
• 1 Taza de Crema para batir
• 80 Gramos de chocolate semiamargo
• 4 1/2 Tazas de Frambuesas
• 2 Cucharadas de cocoa
• 4 1/2 Tazas de Frambuesas
• 2 Cucharadas de cocoa
• 5 Hojas de Menta fresca desinfectadas