INFORMACIÓN NUTRICIONAL 163.4 kcal = 682kj /por porción
| Carbohidratos | 31.8 g |
| Energía | 163.4 kcal |
| Grasas | 2.3 g |
| Fibra | 0.8 g |
| Proteína | 4.8 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g |
| Sodio | 67.8 mg |
| Azúcares | 31.2 g |
-
dificultad
Fácil
Copa de Melón
Por Mariana Ortega
Copa rellena de pulpa cremosa con gelatina de limón
¡A cocinar!
Licúar
Presentación
Consejo nutritional
El melón es bajo en calorías, cada 100 gramo nos aporta 34 calorías. Además, es baja en grasas, tiene una buena cantidad de vitamina A, siendo la fruta que más la contiene, así mismo es un poderoso antioxidante bueno para la piel y las mucosas, ofrece flavonoides que protegen a las células de los radicales libres, reduciendo la posibilidad de padecer cáncer de páncreas, de mama o de colon. Ayuda al cuerpo a resistir enfermedades provocadas por infecciones, virus y bacterias, al tener vitamina C y manganeso.
Tip para Copa de Melón
Ésta receta por porción cubre el 18% de vitamina A y el 73% de vitamina C que necesita un niño en etapa escolar al día.
Consejo culinario
Se recomienda servir en copa fría, escarchar con canela en polvo y azúcar, acompaña con galletas.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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