INFORMACIÓN NUTRICIONAL 655.7 kcal = 2,745kj /por porción
| Carbohidratos | 62.2 g |
| Energía | 655.7 kcal |
| Grasas | 41 g |
| Fibra | 6.5 g |
| Proteína | 14.5 g |
| Grasas saturadas | 30.1 g |
| Sodio | 140.5 mg |
| Azúcares | 54.5 g |
-
dificultad
Fácil
Cocada
Por Mariana Ortega
Postre a base de coco, huevo, leche y azúcar, decorado con ralladura de coco tostado.
Utensilios
-
Horno
-
Batidora
¡A cocinar!
Hervir
Incorporar
Presentación
Consejo nutritional
La fresa se destaca especialmente por su elevado contenido en vitaminas del grupo B, entre las que encontramos vitamina B1, B2, B3, B6 y B9, además de una cantidad bastante elevada de vitamina C. Puede comerse cruda, con zumo, en postres junto a nata y otros complementos, junto a carnes para dar un toque dulce a los platos.
Tip para Cocada
Espolvorea canela
Consejo culinario
Para dar un toque especial se recomienda agregar un poco de canela molida y decorar con rebanadas de fresa.
