INFORMACIÓN NUTRICIONAL 958.2 kcal = 4,008kj /por porción
Carbohidratos | 95.8 g |
Energía | 958.2 kcal |
Grasas | 60.2 g |
Fibra | 8.1 g |
Proteína | 16.8 g |
Grasas saturadas | 24.7 g |
Sodio | 468.3 mg |
Azúcares | 79.8 g |
dificultad
FácilPor Mariana Ortega
Postre de zanahoria con salsa cremosa de queso crema.
Carbohidratos | 95.8 g |
Energía | 958.2 kcal |
Grasas | 60.2 g |
Fibra | 8.1 g |
Proteína | 16.8 g |
Grasas saturadas | 24.7 g |
Sodio | 468.3 mg |
Azúcares | 79.8 g |
Las zanahorias son muy ricas en fibra, ácido fólico, potasio, calcio, magnesio y vitamina C. Pero si en algo destacan las zanahorias sobre los demás vegetales es en su gran aporte en vitamina A y antioxidantes. Su color anaranjado es debido a unos pigmentos vegetales con propiedades antioxidantes, llamados betacarotenos.
Si lo deseas puedes agregar un poco de panqué de vainilla en medio de la copa y así simular una copa de pastel de zanahoria.
Receta súper fácil de hacer, rápida y riquísima. Lo más demorado de hacer es pelar y rallar la zanahoria. A mi familia le encantó.