INFORMACIÓN NUTRICIONAL 481 kcal = 2,013kj /por porción
| Carbohidratos | 6 g |
| Energía | 481 kcal |
| Grasas | 44.3 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Proteína | 14.4 g |
| Grasas saturadas | 22 g |
| Sodio | 1128.6 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
-
dificultad
Fácil
Papa rellena
Por Mariana Ortega
Papa rellena bañada con salsa blanca, se recomienda acompañar con ensalada de frutos rojos.
Utensilios
-
Tarro
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Consejo nutritional
El queso tipo manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Tip para Papa rellena
Cuece las papas a partir de agua fría para evitar que estén pegajosas.
Consejo culinario
Se recomienda decorar con trocitos de nuez o arándanos y hojitas de cilantro.
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