INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1116.2 kcal = 4kj /por porción
Carbohidratos | 36 g |
Energía | 1116.2 kcal |
Grasas | 85.9 g |
Fibra | 1.8 g |
Proteína | 47.2 g |
Grasas saturadas | 21.6 g |
Sodio | 1437.1 mg |
Azúcares | 2.2 g |
dificultad
IntermedioPor Mariana Ortega
Elaborado a base de chuletas de cerdo empanizadas con queso gratinado. Acompaña con ensalada aurora.
Carbohidratos | 36 g |
Energía | 1116.2 kcal |
Grasas | 85.9 g |
Fibra | 1.8 g |
Proteína | 47.2 g |
Grasas saturadas | 21.6 g |
Sodio | 1437.1 mg |
Azúcares | 2.2 g |
El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .
Acompaña con ensalada verde.
Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental , queso cheddarf o queso oaxaca.