INFORMACIÓN NUTRICIONAL 1187.1 kcal = 4kj /por porción
| Carbohidratos | 125.4 g |
| Energía | 1187.1 kcal |
| Grasas | 66.2 g |
| Fibra | 1.1 g |
| Proteína | 23.5 g |
| Grasas saturadas | 25.4 g |
| Sodio | 478.1 mg |
| Azúcares | 101 g |
-
dificultad
Fácil
Pastel tres leches queso con uvas
Delicioso pastel de tres leches cubierto con queso crema decorado con uvas.
¡A cocinar!
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Consejo nutritional
Las uvas verdes tienen el beneficio de que se encuentran disponibles todo el año, son ricas en carbohidratos y bajas en grasas saturadas. No tienen colesterol ni sodio, pero sí un montón de potasio y hierro, que ayudan en la reconstrucción de tejidos, mejoran el funcionamiento del corazón, estimulan la producción de células rojas y ayudan a la circulación del oxígeno en el cuerpo.
Además, las uvas verdes tienen catequinas y, como todas las uvas, resveratrol, dos potentes antioxidantes que nos protegen de los radicales libres y de diferentes enfermedades. El resveratrol especialmente, es conocido por actuar en contra del cáncer de colon y de próstata, el Alzheimer y las enfermedades coronarias.
Tip para Pastel tres leches queso con uvas
Puedes utilizar también uvas rojas.
Consejo culinario
Puedes decorar con otras frutas; kiwi, duraznos, fresas, frambuesas, mora azúl ó zarzamora.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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