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Pastel tres leches de chocolate ABUELITA

Pastel esponjoso de tres leches con chocolate abuelita.

No incluido en la receta

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Porciones: 8

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 790.8 kcal = 3,310kj /por porción


Carbohidratos 80.8 g
Energía 790.8 kcal
Grasas 45.2 g
Fibra 1.4 g
Proteína 14.7 g
Grasas saturadas 12.7 g
Sodio 240 mg
Azúcares 56.9 g

Consejo nutritional

Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.

Consejo culinario

Se puede decorar con crema para batir, cerezas y granillo de chocolate oscuro.

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