INFORMACIÓN NUTRICIONAL 701.7 kcal = 2,937kj /por porción
Carbohidratos | 63.3 g |
Energía | 701.7 kcal |
Grasas | 44.9 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 12.3 g |
Grasas saturadas | 24.3 g |
Sodio | 403.3 mg |
dificultad
FácilDelicioso pastel marmoleado de chocolate y queso crema.
Carbohidratos | 63.3 g |
Energía | 701.7 kcal |
Grasas | 44.9 g |
Fibra | 1.9 g |
Proteína | 12.3 g |
Grasas saturadas | 24.3 g |
Sodio | 403.3 mg |
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.
Puedes agregarle nueces.
Puedes agregar chispas de chocolate a la preparación antes de meter a hornear.