INFORMACIÓN NUTRICIONAL 952.9 kcal = 3,987kj /por porción
| Carbohidratos | 103.9 g |
| Energía | 952.9 kcal |
| Grasas | 51.7 g |
| Fibra | 1.9 g |
| Proteína | 19.1 g |
| Grasas saturadas | 13 g |
| Sodio | 402.6 mg |
| Azúcares | 87.1 g |
-
dificultad
Fácil
Pastel imposible chocofresa
Por Mariana Ortega
Pastel de fresa con flan napolitano de chocolate.
¡A cocinar!
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Consejo nutritional
Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.
Tip para Pastel imposible chocofresa
Ofrece con fresas.
Consejo culinario
Para dar mejor sabor y aroma, agrega una cucharadita de esencia de vainilla en las dos preparaciones antes de hornear.
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