INFORMACIÓN NUTRICIONAL 343.7 kcal = 1,439kj /por porción
| Carbohidratos | 42.3 g |
| Energía | 343.7 kcal |
| Grasas | 16.1 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Proteína | 7.9 g |
| Grasas saturadas | 9.4 g |
| Sodio | 150.1 mg |
| Azúcares | 21.1 g |
-
dificultad
Intermedio
Panqué de manzana y zanahoria
Por Mariana Ortega
Panqué elaborado a base de manzana y zanahoria, se recomienda ofrecer como postre.
Utensilios
-
Horno
¡A cocinar!
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Consejo nutritional
La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de agua
ya que alrededor del 80% de su composición es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio. Se recomienda comer dos piezas de manzana al dia con cáscara, porque contiene pectina fibra protege la mucosa intestinal, por lo tanto, es aconsejable que los diabéticos y personas con colesterol porque permite depurar y limpiar la sangre.
Tip para Panqué de manzana y zanahoria
Puedes decorar con glaseado de azúcar y rajas de canela.
Consejo culinario
Para mejor presentación se recomienda decorar con glaseado de naranja y decorar con manzana deshidratada espolvoreada con un poco de canela molida.
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