INFORMACIÓN NUTRICIONAL 355.6 kcal = 1,490kj /por porción
| Carbohidratos | 58.1 g |
| Energía | 355.6 kcal |
| Grasas | 9.1 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Proteína | 10 g |
| Grasas saturadas | 4.8 g |
| Sodio | 43.6 mg |
| Azúcares | 17.6 g |
-
Total
120 -
dificultad
Intermedio
Pan de Muerto
Por Abraham Gómez
Aprende a preparar este clásico de la temporada de día de muertos: PAN de MUERTO preparado con CARNATION® CLAVEL® y el toque del agua de azahar.
Utensilios
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Cazo
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Horno
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Mezclador robot de alimentos y masa
¡A cocinar!
Prepara la masa
Forma los panes
Barniza y agrega azúcar
Consejo nutricional
La harina de trigo aporta minerales como el magnesio.
Consejo culinario
Es importante agregar la mantequilla casi al final del amasado para que esta termine de lubricar el gluten y salga un pan suave y esponjoso.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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La hice este fin de semana y el pan salió perfecto, lo recomiendo, muy fácil de hacer.