MANTEMUERTO
  • Total

    97
  • dificultad

    Intermedio
  • Calificación

    5

Mantemuertos

Por Emmanuel - Ricardo Manzanares

MANTEMUERTOS preparados con LECHE EVAPORADA CARNATION® CLAVEL®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

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    Batidora

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    Horno

Ingredientes

Porciones: 15

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 457.5 kcal = 1,916kj /por porción


Carbohidratos 68.1 g
Energía 457.5 kcal
Grasas 16.1 g
Fibra 1.7 g
Proteína 10.2 g
Grasas saturadas 9.1 g
Sodio 39.1 mg
Azúcares 26.4 g

Consejo nutritional

El huevo es buena fuente de vitamina A.

Consejo culinario

Recuerda cubrir la masa con un paño húmedo o papel adherente para alimentos una vez que dejes fermentando, de lo contrario se formará una costra que impedirá el crecimiento de la masa.

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