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  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Nuggets de elote

Por Mariana Ortega

Trocitos fitos y empanizados elaborados base de granos de elote con aderezo de limón se recomienda acompañar con ensalada de limón.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 852.7 kcal = 3,569kj /por porción


Carbohidratos 40.7 g
Energía 852.7 kcal
Grasas 73.9 g
Fibra 3.3 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 15.4 g
Sodio 726.9 mg
Azúcares 11.4 g

Consejo nutritional

El elote es un alimento rico en fibra y ácido fólico que contribuye a la salud del corazón y el sistema digestivo, así mismo contiene zeaxatina y la luteína que ayudan a evitar la pérdida visual.

Consejo culinario

Par que el dorado quede mejor ser recomienda empanizar con pan molido y espolvorear un poco de queso parmesano al servir.

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